Farma pod Čerešňou: Karpatský šansón v Pliešovciach
Medzi ocenenými farmami v 1. ročníku Farma živá nemôžeme vynechať ani Farmu po čerešnou. Sústredí sa na výrobu znamenitých výrobkov z ovčieho mlieka. Farma pod čerešňou je sympatická farma hospodáriaca v príjemnom prostredí Krupinskej planiny. Ide o rodinnú farmu so slovensko – francúzskym pôvodom, pričom francúzska vetva farmárčenia je datovaná…
Agrospol Hradová: Ovčie syry z Tisovca, sysle a medvede
Ako ďalšiu z ocenených fariem v 1. ročníku Farma živá sme navštívili Agrospol Hradová v Tisovci. Radi vám ju predstavíme, nalaďte sa. Pod nohami rozkvitnutá lúka, krásny výhľad na okolité kopce. Oblaky sa lenivo prevaľujú v doline a zvonce ovečiek počuť doďaleka. Za nimi kráča bača so svojim psom. Na…
Dream farm: Pôdu neobracajú, pokrývajú ju kompostom a burina im nerastie
Predstavujeme farmy ocenené v 1. ročníku Farma živá. Ako prvú z nich sme navštívili Dream Farm z juhoslovenskej obce Ňarád, ktorá sa zameriava najmä na organické pestovanie zeleniny. Možno nie na prvý pohľad, ale v rozhovore už človek pochopí, že pestovateľov Michala a Elišku na Žitnom ostrove baví experimentálne poľnohospodárstvo….