Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Farma Vegget microfarm

Adresa

Hospodárska 9, Bratislava – Vajnory

GPS

48.2057936106, 17.2149461713

Telefón


Farmu Vegget microfarm sme zaradili do programu Krajina živá
Vegget microfarm je malá rodinná farma, ktorá si v bratislavských Vajnoroch prenajala políčko od miestneho družstva. Do prenájmu dostali bežnú ornú pôdu o výmere 1,3 hektára, na ktorej od mája 2021 vytvárajú regeneratívnu organickú farmu.Farma funguje na tzv. predplatnom lokálnej zeleniny. Ide model známy ako CSA (community supported agriculture), ktorý pomáha mnohým farmám v rámci celého sveta udržať svoju životaschopnosť aj v náročnejších obdobiach. Ide o dohodu medzi pestovateľom a sezónnym odberateľom, pričom farma odberateľovi každý týždeň zabezpečí debničku čerstvej úrody.

Okrem toho farma Vegget microfarm ponúka svojim odberateľom ak návod o tom, na čo môžu obsah sezónnej debničky využiť a aj recepty na ďalšie spracovanie a skladovanie. Takto svoju energiu nemusia počas sezóny investovať na plánovanie predaja a ostane im priestor na organizáciu vzdelávacích aktivít. Môžeme preto povedať, že veľkým prínosom farmy Vegget microfarm je to, že okrem pestovania organickej lokálnej zeleniny, sa podieľajú aj na preúčaní konzumného správania spotrebiteľov a vzdelávaní k väčšej udržateľnosti.

Vyjadrenia členov odbornej komisie programu Krajina živá po návšteve farmy:

Mgr. Dobromil Galvánek, PhD., botanik:
„Pestré zeleninové záhony oživili hospodársky dvor vo Vajnoroch a sú zaujímavým ostrovčekom pestrosti na okraji veľkomesta.“

Doc. RNDr. Eva Bulánková, CSc., hydrobiologička:
„Na farme Vegget sa mi páčilo, že mali medzi zeleninou veľa kvetín, ktoré lákali hmyz a tým bola zaistená vysoká biodiverzita.“

Ing. Jaroslav Jankoviča CSc., agrolesník:
„Rodinná farma na ktorej sa uplatňujú takmer všetky prvky regeneratívneho poľnohospodárstva (s výnimkou agrolesníctva). Hlavným rysom tejto farmy je šetrné zaobchádzanie s pôdou a využívanie kompostov pri pestovaní zeleniny, byliniek a kvetov.“

Mgr. Adriana Hološková, ornitologička:
„Vysievaním kvetov pomedzi zeleninové záhony vytvára Vegget microfarm výborné podmienky pre opeľovače, ale aj množstvo ďalších bezstavovcov.“

BROZ © 2022. Všetky práva vyhradené.